Диетолог: кто это и чем он отличается от нутрициолога?
Для начала разберемся, диетолог – кто это. Это врач с медицинским образованием, прошедший дополнительную специализацию по диетологии. В отличие от нутрициолога, который работает с условно здоровыми людьми, диетолог – специалист, имеющий право вести пациентов с диагнозами, выписывать назначения и подбирать питание при наличии хронических или острых состояний.
Чаще всего к такому специалисту направляют терапевты, гастроэнтерологи, эндокринологи, но обратиться можно и самостоятельно, особенно если есть проблемы с весом, ЖКТ или кожей, которые не решаются диетами из интернета.
Что делает диетолог: от диагностики до результата
Разберемся, что делает диетолог на практике. Его задача не просто дать список продуктов, а комплексно подойти к здоровью человека. Этапы работы включают:
- Первичный прием: врач собирает анамнез, уточняет жалобы, образ жизни и привычки.
- Назначение анализов: часто требуется проверить гормоны, уровень витаминов, работу печени и поджелудочной.
- Диагностика состава тела: биоимпедансный анализ помогает понять, сколько в теле воды, мышц и жира.
- Составление индивидуального плана питания и рекомендаций.
- Контроль и корректировка плана в процессе.
То, что делает врач диетолог не магия с весами и запрещенными продуктами, а научно обоснованная стратегия, учитывающая реальные потребности организма.